Viêm Xoang Ăn Thịt Gà Được Không? Gia Đáp Từ Chuyên Gia

Bài viết được tham vấn chuyên môn bởi Bác sĩ CK2 Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII Lê Phương – Khoa Tai – Mũi – HọngPhó Giám đốc Chuyên Môn phòng khám Nhất Nam Y Viện – Cố vấn chuyên môn tại Hồ sơ Trung Tâm Thừa Kế và Ứng Dụng Đông Y Việt Nam

Viêm xoang ăn thịt gà được không?” là câu hỏi thường gặp của nhiều người đang gặp phải tình trạng khó chịu này. Có nhiều quan niệm cho rằng thịt gà có thể làm tăng đờm và khiến viêm xoang trở nặng. Tuy nhiên, liệu quan niệm trên có đúng hay không? Bài viết sau đây sẽ cùng bạn đọc giải đáp chi tiết về thắc mắc này. Đồng thời cung cấp những thông tin hữu ích về chế độ ăn uống cho người bị viêm xoang.

Người bệnh viêm xoang ăn thịt gà được không?

Thịt gà là một loại thực phẩm quen thuộc phổ biến trên toàn thế giới. Nó có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, dễ chế biến và phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng. 

Thịt gà là một nguồn cung cấp tuyệt vời các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, bao gồm: Protein, Vitamin nhóm B (niacin, vitamin B6 và B12), sắt, kẽm, selen, phốt pho,… Những dưỡng chất này có tác dụng giúp tăng cường cơ bắp, cung cấp năng lượng, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe xương khớp, tốt cho tim mạch, não bộ,…

Thịt gà cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe
Thịt gà cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe

Vậy người bị bệnh viêm xoang ăn thịt gà được không? Câu trả lời là Có, bệnh nhân bị viêm xoang vẫn có thể ăn thịt gà.

Quan niệm dân gian cho rằng thịt gà có tính hàn, làm tăng đờm và viêm nhiễm, không tốt cho người viêm xoang. Tuy nhiên, thực tế vẫn không có bằng chứng khoa học nào chứng minh cho điều này. Thịt gà là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất quan trọng, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể chống lại viêm nhiễm.

Hướng dẫn dùng thịt gà cho người viêm xoang

Thịt gà là nguồn cung cấp protein và dưỡng chất tốt, hoàn toàn có thể đưa vào chế độ ăn cho người bị viêm xoang. Tuy nhiên, để đảm bảo không làm tình trạng viêm xoang nặng hơn, cần lưu ý một số điểm sau:

Lựa chọn và sơ chế:

  • Ưu tiên thịt gà ta: Thịt gà ta thường có tính ấm, ít gây lạnh bụng và tăng đờm so với gà công nghiệp.
  • Chọn phần thịt nạc: Ưu tiên phần ức, lườn gà, bỏ da và mỡ để giảm lượng chất béo, tránh tăng đờm và gây khó tiêu.
  • Sơ chế kỹ: Rửa sạch thịt gà, loại bỏ nội tạng và phần mỡ thừa trước khi chế biến.

Chế biến:

  • Ưu tiên các món hấp, luộc: Đây là những cách chế biến đơn giản, giữ được nhiều dưỡng chất và ít gây kích ứng cho hệ tiêu hóa.
  • Kết hợp với các gia vị có tính ấm: Gừng, tỏi, hành, tiêu… có tác dụng kháng viêm, giảm đau, giúp thông mũi và giảm triệu chứng viêm xoang.
  • Hạn chế các món chiên, xào, nướng: Những món này có thể làm tăng đờm, gây khó tiêu và làm tình trạng viêm xoang nặng hơn.
  • Tránh ăn thịt gà sống hoặc tái: Đảm bảo thịt gà được nấu chín kỹ để tránh nhiễm khuẩn.
Ưu tiên chế biến gà bằng cách hấp, luộc
Ưu tiên chế biến gà bằng cách hấp, luộc

Lượng dùng:

  • Ăn với lượng vừa phải: Không nên ăn quá nhiều thịt gà trong một bữa, đặc biệt là khi đang bị viêm xoang cấp tính. Liều lượng phù hợp là 100-150g thịt nạc/lần.
  • Kết hợp với rau củ quả: Bổ sung nhiều rau xanh và trái cây trong bữa ăn để cung cấp vitamin, chất xơ và tăng cường sức đề kháng.

Theo dõi tình trạng sức khỏe:

  • Nếu có dấu hiệu dị ứng: Ngừng ăn thịt gà và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bất kỳ dấu hiệu dị ứng như nổi mẩn, ngứa, khó thở…
  • Nếu triệu chứng viêm xoang nặng lên: Giảm lượng thịt gà tiêu thụ hoặc tạm thời ngừng ăn nếu thấy triệu chứng viêm xoang trở nặng.

Một số món ăn từ thịt gà cho người bệnh:

  • Cháo gà tía tô.
  • Gà hầm thuốc bắc.
  • Súp gà.
  • Gà hấp gừng.
  • Gà nấu canh rau củ.

Như vậy với thắc mắc “viêm xoang ăn thịt gà được không?” thì câu trả lời là , chỉ cần người bệnh chế biến đúng cách và sử dụng với liều lượng phù hợp. Thịt gà vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng, không nên loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn. Hãy lắng nghe cơ thể và tham khảo ý kiến bác sĩ để có chế độ ăn uống phù hợp nhất, hỗ trợ điều trị viêm xoang hiệu quả.

Xem Thêm:

Array
Câu hỏi thường gặp
Viêm Mũi Xoang Cấp Có Nguy Hiểm Không

Nội dung chínhNgười bệnh viêm xoang ăn thịt gà được không?Hướng dẫn dùng thịt gà cho người viêm xoang Bài viết được tham vấn chuyên môn bởi Bác sĩ CK2 Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII Lê Phương – Khoa Tai – Mũi – Họng – Phó Giám đốc Chuyên Môn phòng khám Nhất […]

Xem chi tiết
Viêm Xoang Nhức Đầu Có Nguy Hiểm Không? Khi Nào Gặp Bác Sĩ?

Nội dung chínhNgười bệnh viêm xoang ăn thịt gà được không?Hướng dẫn dùng thịt gà cho người viêm xoang Bài viết được tham vấn chuyên môn bởi Bác sĩ CK2 Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII Lê Phương – Khoa Tai – Mũi – Họng – Phó Giám đốc Chuyên Môn phòng khám Nhất […]

Xem chi tiết
Viêm Xoang Mãn Tính Có Nguy Hiểm Không

Nội dung chínhNgười bệnh viêm xoang ăn thịt gà được không?Hướng dẫn dùng thịt gà cho người viêm xoang Bài viết được tham vấn chuyên môn bởi Bác sĩ CK2 Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII Lê Phương – Khoa Tai – Mũi – Họng – Phó Giám đốc Chuyên Môn phòng khám Nhất […]

Xem chi tiết
Hiện Tượng Viêm Xoang Chảy Máu Mũi Có Nguy Hiểm Không? 

Nội dung chínhNgười bệnh viêm xoang ăn thịt gà được không?Hướng dẫn dùng thịt gà cho người viêm xoang Bài viết được tham vấn chuyên môn bởi Bác sĩ CK2 Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII Lê Phương – Khoa Tai – Mũi – Họng – Phó Giám đốc Chuyên Môn phòng khám Nhất […]

Xem chi tiết
Viêm Xoang Có Lây Qua Đường Hô Hấp Không? Giải Đáp Chi Tiết

Nội dung chínhNgười bệnh viêm xoang ăn thịt gà được không?Hướng dẫn dùng thịt gà cho người viêm xoang Bài viết được tham vấn chuyên môn bởi Bác sĩ CK2 Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII Lê Phương – Khoa Tai – Mũi – Họng – Phó Giám đốc Chuyên Môn phòng khám Nhất […]

Xem chi tiết
Cách chữa
Thuốc chữa
Dinh dưỡng sức khỏe

Chuyên mục

Tin mới

VTV2 Chất lượng cuộc sống mời Nhất Nam Y Viện chia sẻ giải pháp điều trị bệnh nam khoa

VTC2 mời Nhất Nam Y Viện chia sẻ trong chương trình Góc nhìn người tiêu dùng

Đây là cách giúp nữ nhân viên văn phòng “XÓA” nám tàn nhang do di truyền

ƯU ĐIỂM của Liệu trình thảo dược Vương Phi trong xử lý nám tàn nhang

Bài thuốc Tiêu Xoang Linh Dược Thang “DỨT ĐIỂM” viêm mũi dị ứng từ GỐC

Huyệt kiên tỉnh: Vị trí, tác dụng với sức khỏe

Chữa viêm xoang tại Nhất Nam Y Viện có tốt không?

[KHÁM PHÁ] Giải pháp loại bỏ nám tàn nhang từ gốc, an toàn được hàng ngàn chị em tin dùng

Nhất Nam Định Tâm Khang – Bài thuốc chữa mất ngủ được giới chuyên gia khuyên dùng

Bác sĩ Vân Anh Nhất Nam Y Viện chữa yếu sinh lý có tốt không?

Tư vấn
Bạn cần tư vấn?