Người bị ho có nên ăn trứng không? Một số lưu ý cụ thể

Đặt lịch hẹn

×

Bác sĩ CK2 Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII Lê Phương

Hồ sơ Trung Tâm Thừa Kế và Ứng Dụng Đông Y Việt Nam

Đặt lịch

Khi bị ho, người bệnh thường có xu hướng kiêng một số thực phẩm như tôm, cua, cá biển,… và thậm chí là cả trứng gà. Bởi nhiều người cho rằng trứng sẽ khiến cho tình trạng ho nặng hơn, kéo dài không khỏi. Vậy thực tế, người bị ho có nên ăn trứng không? Mời bạn đọc hãy cùng tìm hiểu câu trả lời cụ thể trong bài viết dưới đây.

Ho có nên ăn trứng gà không? Nguyên nhân

Khi mắc bệnh ho ngoài việc quan tâm làm cách nào để trị ho hiệu quả, bạn cần phải chú ý tới chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Bởi một chế độ dinh dưỡng tốt sẽ giúp người bị ho tăng sức đề kháng đẩy lùi bệnh tật nhanh chóng. Do đó, rất nhiều người thắc mắc bị ho nên và không nên ăn gì?

Trong số đó, câu hỏi ho có nên ăn trứng không được rất nhiều người quan tâm. Nhiều người cho rằng bị ho không nên ăn trứng gà bởi chúng sẽ làm gia tăng tình trạng ho. Thực tế có phải vậy không?

Theo đó, trứng là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người. Không chỉ vậy, các thành phần protein, sắt, canxi, photpho, vitamin trong trứng rất có ích cho sự phát triển của trẻ. Đặc biệt, trứng còn có công dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa sự tấn công của các vi khuẩn. Do đó, trứng gà rất có lợi cho người bị ho.

Thực tế cho tới thời điểm hiện tại vẫn chưa có nghiên cứu cụ thể nào chứng minh được rằng người bị ho nên kiêng ăn trứng hay trứng sẽ làm tăng tình trạng bệnh. Vì vậy, đáp án cho câu hỏi ho có nên ăn trứng gà không là CÓ. Bởi nếu bỏ qua trứng gà bạn đã bỏ qua rất nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể làm giảm thời gian khỏi bệnh.

Trứng gà tốt cho cơ thể là vậy song không phải đối tượng nào cũng có thể ăn được trứng. Nếu người bị ho cũng mắc những bệnh dưới đây thì không nên ăn trứng:

• Người bị ho kèm theo sốt cao: Trứng gà sẽ làm tăng nhiệt độ cơ thể khiến người bệnh bị sốt nặng hơn.
• Người bị bệnh tiểu đường: Chất béo omega 3 và cholesterol trong trứng có khả năng gây ra bệnh tiểu đường tuýp 2.
• Trẻ nhỏ mắc bệnh đi ngoài, tiêu chảy: Trứng sẽ làm cản trở quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng trong cơ thể trẻ. Từ đó ảnh hưởng xấu đến đường ruột.
• Trẻ em bị thừa cân, béo phì: Trứng sẽ làm tăng tình trạng béo phì ở trẻ.
• Các bé dưới 6 tháng tuổi: Hàm lượng protein trong lòng trắng trứng gà có thể khiến các bé bị dị ứng.

Các món ăn từ trứng gà hỗ trợ điều trị bệnh ho hiệu quả

Bị ho có nên ăn trứng gà không thì câu trả lời là có. Bởi trứng không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà còn tăng khả năng khỏi bệnh. Dưới đây là một số món ăn chế biến từ trứng hỗ trợ điều trị ho hiệu quả mà bạn đọc có thể tham khảo.

Trứng gà và mật ong

Người bệnh nếu bị ho lâu ngày kèm theo sốt nên sử dụng món ăn này. Mật ong có công dụng kháng viêm, kháng khuẩn rất hiệu quả giúp ngăn ngừa các nhân gây ho. Còn trứng gà cung cấp các chất dinh dưỡng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Chuẩn bị: 2 quả trứng gà và 60g mật ong

Cách thực hiện:

• Hòa tan mật ong vào nước
• Đến khi sôi nước đập trứng gà vào khuấy đều
• Đổ canh trứng vào bát rồi thưởng thức

Trứng gà với đường phèn

Khi bị cảm cúm có triệu chứng ho, hắt hơi, sổ mũi, người bệnh nên sử dụng trứng gà với đường phèn. Món ăn này sẽ làm dịu vòm họng cho người bệnh, ngăn ngừa tình trạng ngứa rát cổ họng gây ho. Đồng thời cung cấp protein, canxi và các khoáng chất có ích cho cơ thể.

Chuẩn bị: 2 quả trứng gà, đường phèn

Cách thực hiện:

• Đập trứng vào bát rồi cho đường phèn vào. Đánh tan đều các nguyên liệu.
• Cho nước sôi vào bát rồi đậy kín lại, để trong vòng 10 phút.
• Người bệnh nên ăn trứng đường phèn vào buổi tối trước khi đi ngủ.

Trứng gà và giấm

Ho có ăn trứng được không, nếu có thì nên ăn món gì? Câu trả lời là món trứng gà và giấm. Món ăn này có công dụng trị bệnh viêm phế quản rất hữu hiệu. Cách thực hiện cụ thể như sau:

Chuẩn bị: 3 quả trứng gà và 60g giấm

Cách làm:

• Rán chín trứng gà bằng dầu vừng rồi cho thêm giấm vào nấu khoảng 2 phút
• Người bệnh nên ăn 2 lần/ngày vào buổi sáng và buổi tối sẽ thấy tần suất cơn ho giảm nhanh chóng.

Trứng gà và rau hẹ

Người bệnh bị ho do hen suyễn nên sử dụng trứng gà và rau hẹ. Món ăn này có công dụng kháng khuẩn vòm họng, làm giảm triệu chứng ho liên tục, ho về đêm. Đồng thời giúp người bệnh tăng đề kháng và miễn dịch.

Nguyên liệu: 2 quả trứng gà và 100g rau hẹ

Cách thực hiện:

• Rửa sạch rau hẹ, cắt thành từng đoạn vừa ăn
• Đập trứng gà vào bát, khuấy đều
• Cho dầu ăn vào chảo, đổ trứng và rau hẹ vào xào chín
• Cho thức ăn ra đĩa rồi thưởng thức

Lưu ý khi ăn trứng gà chữa bệnh ho

Mặc dù người bị ho có thể ăn được trứng gà tuy nhiên người bệnh không nên ăn quá nhiều hoặc quá thường xuyên. Bởi nó sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của đường tiêu hóa.

Ăn trứng gà khi bị ho, người bệnh cần chú ý những điều sau:

• Đảm bảo chế biến chín trứng trước khi ăn. Với trẻ nhỏ không nên cho ăn trứng lòng đào. Bởi hệ tiêu hóa của các bé còn yếu, không phù hợp ăn đồ chưa chín kỹ, có thể gây đau bụng.

• Đảm bảo sử dụng trứng gà có nguồn gốc rõ ràng. Không nên ăn trứng gà bị dịch cúm A(H5N1) hoặc cúm A(H7N9)…
• Hạn chế các phương pháp chế biến trứng gà sử dụng nhiều dầu mỡ. Bởi dầu mỡ sẽ làm tăng dịch nhầy ở cổ họng, khiến người bệnh ho nhiều hơn.
• Không nên ăn trứng đã quá hạn sử dụng. Bởi lúc này trứng đã bị biến chất không còn dinh dưỡng.
• Không nên dùng trứng đã chế biến để qua đêm hoặc trong tủ lạnh. Nguyên nhân là do chúng có thể gây ra tình trạng tiêu chảy.
• Không nên cho trẻ ăn nhiều trứng gà luộc vì có thể khiến bé bị đầy bụng, khó tiêu.
• Người bệnh nên ăn trứng 2-3 bữa/tuần, không nên ăn hằng ngày. Ăn quá nhiều và quá thường xuyên dễ khiến người bệnh bị thừa cân, béo phì và nồng độ mỡ máu cao.

Ngoài ra, muốn “thoát khỏi” bệnh ho, ngoài duy trì lối sống lành mạnh, người bệnh cần phải sử dụng thuốc đặc trị theo chỉ định của bác sĩ. Nhưng làm sao để lựa chọn được giải pháp trị ho hiệu quả mà đảm bảo an toàn, lành tính, không gây tác dụng phụ vẫn là băn khoăn của rất nhiều người.