Ho có nên ăn trứng vịt không? Người bị ho nên ăn gì?

Đặt lịch hẹn

×

Bác sĩ CK2 Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII Lê Phương

Hồ sơ Trung Tâm Thừa Kế và Ứng Dụng Đông Y Việt Nam

Đặt lịch

Ho có nên ăn trứng vịt không là vấn đề được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Bởi lẽ, trứng vịt là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trứng vịt cũng được xếp vào nhóm thực phẩm tanh (thực phẩm không tốt cho người bệnh ho). Để biết ho ăn trứng vịt lộn được không hãy đọc bài viết dưới đây.

Tác dụng dinh dưỡng của trứng vịt

Trứng vịt gồm 2 loại: Trứng thường và trứng lộn. Cả hai loại trứng này đều có giá trị dinh dưỡng rất cao vì nó chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe như vitamin, sắt, protein, canxi… Bổ sung trứng vịt trong các bữa ăn hằng ngày không chỉ tăng sức đề kháng cho cơ thể mà còn giúp người bị bệnh phục hồi nhanh chóng. 

Vậy người có dấu hiệu bị ho có nên ăn trứng vịt lộn? Để trả lời câu hỏi này, trước hết chúng ta cùng đi tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của trứng vịt.

• Trong lòng đỏ của trứng vịt có chất chống oxy hóa, khi ăn vào sẽ giúp ngăn chặn tổn thương do tế bào gốc gây nên. Từ đó giúp da của chúng ta trở nên sáng mịn hơn.
• Khoa học chứng minh, nếu thường xuyên ăn trứng vịt có thể ngăn chặn được nhiều bệnh lý. Cụ thể như thoái hóa điểm vàng hay đục thủy tinh thể.
• Các chất dinh dưỡng trong trứng vịt có giúp duy trì sự ổn định của não bộ. Từ đó rất tốt cho hệ vận động của cơ thể.
• Ngoài ra, ăn trứng vịt có thể giúp kháng khuẩn, ngăn ngừa virus hoặc nấm mốc từ môi trường bên ngoài xâm nhập vào cơ thể. 

Ho có nên ăn trứng vịt không?

Ho có nên ăn trứng vịt không là câu hỏi rất nhiều người quan tâm. Theo các chuyên gia, trứng vịt là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều chất thiết yếu cho cơ thể. Cụ thể như sắt, protein, vitamin, các loại kháng chất… Do đó, đây được coi là một trong những loại thực phẩm giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng.

Trong khi đó, ho là một trong những bệnh lý về đường hô hấp. Những cơn ho kéo dài có thể khiến người bệnh mệt mỏi, giảm sức đề kháng, cơ thể bị suy nhược. Lúc này, một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp hồi phục tốt như trứng vịt sẽ rất cần thiết.

Hiện nay, chưa có nghiên cứu nào chứng minh ăn trứng vịt sẽ khiến tình trạng ho trầm trọng hơn. Hay nói cách khác, chưa có nghiên cứu nào cho biết, người ho không được ăn trứng vịt. Do đó, khi được hỏi bị ho ăn trứng vịt được không thì câu trả lời là CÓ.

Tuy nhiên, không phải bất cứ trường hợp bị ho nào cũng có thể ăn trứng vịt. Các chuyên gia khuyến cáo, với những người có dấu hiệu bệnh sau thì không nên ăn trứng vịt:

• Người bị ho kèm theo sốt thì không nên ăn trứng vịt. Vì trứng vịt có chứa nhiều protein, người bị sốt ăn vào sẽ khiến cơ thể tạo ra một nhiệt lượng lớn. Từ đó cơ thể có thể bị suy yếu, tình trạng ho sẽ trầm trọng hơn.

• Khi cơ thể trẻ đang yếu mà ăn trứng vịt có thể tăng nhiệt lượng. Điều này có thể khiến bé bị co giật, nguy cơ biến chứng não bộ rất cao.
• Người bị ho có vết thương hở cũng không nên ăn trứng vịt lộn. Vì nó sẽ làm ảnh hưởng tới quá trình tái tạo da mới. Nếu ăn trứng vịt sẽ khiến vết thương hình thành sẹo lồi, hoặc tạo vết thâm khó lành.

Lưu ý khi lựa chọn trứng vịt

Trong quá trình chế biến trứng vịt, người bệnh cũng cần lưu ý một số vấn đề sau để có thể giữ lại những dưỡng chất tốt nhất. Đồng thời hỗ trợ người bị ho nhanh chóng phục hồi.

• Bạn chỉ ăn trứng vịt khi đã được chế biến chín.Không ăn trứng sống, không ăn trứng lòng đào.
• Sử dụng trứng rõ nguồn gốc để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hiện nay, thị trường có rất nhiều loại trứng không rõ nguồn gốc, rất có thể đó là những loại trứng lấy từ nguồn dịch bệnh. Việc sử dụng những loại trứng này sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
• Khi trứng đã được chế biến thì nên ăn hết, không để qua đêm (kể cả để trong tủ lạnh). Vì nó có thể khiến người bệnh bị tiêu chảy, đau bụng.
• Hạn chế chế biến trứng với dầu mỡ vì đồ chiên xào có thể khiến người bệnh xuất hiện đờm đặc quánh. Từ đó khiến việc khu đờm ra bên ngoài gặp khó khăn.
• Nên chú ý hạn sử dụng trứng khi đi mua ngoài chợ, siêu thị vì nếu trứng hết hạn sẽ có thể gặp ngộ độc khi ăn.
• Không nên cho bé ăn quá nhiều trứng vì có thể gây nên tình trạng đầy bụng, khó tiêu. Theo khuyến cáo, mỗi tuần mỗi người không nên 3 – 4 quả. Riêng trẻ nhỏ thì ăn với lượng ít hơn.

Người bị ho nên ăn gì và kiêng gì?

Như vậy chúng ta đã biết ho có nên ăn trứng vịt không. Có thể nói, trứng vịt là thực phẩm rất tốt nên người bị ho không nên loại bỏ nó ra khỏi chế độ ăn hàng ngày.

Thực phẩm tốt cho người bị ho

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi có dấu hiệu ho khan, ho lâu ngày không khỏi người bệnh nên ăn một số loại thực phẩm sau:

• Thực phẩm giàu tinh bột vì nó cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Từ đó giúp cơ thể tăng sức đề kháng và khả năng phòng chống bệnh.
• Ăn những thực phẩm dễ tiêu hóa (cháo, tỏi, hành, tía tô), thực phẩm mềm và lỏng (súp, hoa quả, nước rau luộc) để hạn chế tình trạng kích ứng vùng niêm mạc khiến các cơn ho kéo dài hơn.
• Người bị ho nên ăn những loại thực phẩm có tính kháng khuẩn cao. Ví dụ như gừng, tỏi, tía tô, bạc hà…
• Những thực phẩm giàu vitamin A, vitamin C, kẽm như cam, cà rốt, súp lơ, bí xanh… cũng rất tốt cho sự hồi phục của người bệnh.
• Người bị ho cũng nên ăn thực phẩm giàu Omega-3 như cá ngừ, cá thu, hàu… Vì nó có thể ngăn ngừa viêm nhiễm, giảm dịch đờm.

Bị ho không nên ăn gì?

Khi bị ho người bệnh cần phải kiêng một số thực phẩm sau:

• Thực phẩm giàu chất tanh như tôm, cua, ốc cần hạn chế. Bởi nó có thể gây kích ứng và khiến tình trạng ho kéo dài hơn. Ngoài ra, một số người bị ho ăn đồ tanh vào sẽ cảm thấy khó thở, nôn ói.
• Sữa cũng là một trong những thực phẩm không nên uống khi có biểu hiện ho có đờm. Nguyên nhân vì trong sữa có hàm lượng vitamin lớn, khi uống vào có thể khiến dịch đờm trong cổ họng tăng lên, dịch đặc quánh khiến việc loại bỏ chúng khó khăn.
• Bị ho nên kiêng một số đồ ăn nhiều dầu mỡ. Bởi nó có thể khiến người bệnh mệt mỏi, cơ thể suy yếu, hơn hết là nó không tốt cho dạ dày.
• Thực phẩm chế biến sẵn, đồ đóng hộp cũng không tốt cho người bị ho.
• Ngoài ra, người bị ho còn nên kiêng đồ uống có gas, đồ uống có chất kích thích.
• Không nên hút thuốc lá.

Những thông tin trên đây chính là đáp án cho câu hỏi ho có nên ăn trứng vịt không. Dù là trứng vị thường hay trứng vịt lộn đều tốt cho cơ thể và nó không ảnh hưởng tới người bị ho. Cho nên, khi bị ho, bạn có thể thoải mái ăn trứng vịt. Tuy nhiên, cần ăn với số lượng vừa đủ (3 – 4 quả/ tuần). Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý tới những trường hợp bị ho không được ăn trứng để việc điều trị bệnh đạt hiệu quả tốt nhất.