Bệnh tiểu đường thai kỳ ăn sữa chua được không? (Thông tin chi tiết)

Đặt lịch hẹn

×

Tiến sĩ. Bác sĩ Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Vân Anh

Hồ sơ Trung Tâm Thừa Kế và Ứng Dụng Đông Y Việt Nam

Đặt lịch

Sữa chua là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng và có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên trong sữa chua có chứa một lượng đường nhất định. Vậy bị tiểu đường thai kỳ ăn sữa chua được không? Nếu có thì sử dụng loại sữa chua nào? Cùng tìm hiểu những thắc mắc trên qua bài viết dưới đây.

Tiểu đường thai kỳ ăn sữa chua được không?

Với thắc mắc tiểu đường thai kỳ ăn sữa chua được không thì câu trả lời chắc chắn là Có. Sữa chua là loại thực phẩm phổ biến được nhiều mẹ bầu yêu thích. Chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết cho cơ thể.

Nhiều người lo lắng rằng trong sữa chua có đường sẽ làm lượng đường huyết tăng nhanh. Thế nhưng, thực tế cho thấy, việc ăn sữa chua không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bệnh nhân bị tiểu đường thai kỳ, ngược lại còn giúp kiểm soát lượng đường huyết hiệu quả.

Lượng đường trong sữa chua rất ít và không có khả năng làm tăng đường huyết nên người bệnh không cần phải lo lắng về vấn đề tiểu đường thai kỳ ăn vú sữa được không. Với thành phần dinh dưỡng cao, sữa chua góp phần tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho mẹ bầu, cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa chứng táo bón ở phụ nữ mang thai.

Đã có rất nhiều nghiên cứu khẳng định sữa chua tốt cho sức khỏe của bệnh nhân bị tiểu đường nói chung và tiểu đường thai kỳ nói riêng. Các nhà nghiên cứu ở Anh cho biết, những người thường xuyên ăn sữa chua sẽ làm giảm 28% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hơn so với những người khác.

Bên cạnh đó, các nhà khoa học thuộc Đại học Cambridge cũng cho biết, trong sữa chua có chứa nhiều vi khuẩn probiotic rất tốt cho hệ tiêu hóa. Loại lợi khuẩn này có tác dụng hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân bị tiểu đường tuýp 2, tăng cường hoạt động của dạ dày và tránh phát triển các yếu tố gây béo phì.

Ngoài ra các nghiên cứu từ Đại học Harvard (Mỹ) cũng chỉ ra rằng, việc sử dụng 28g sữa chua mỗi ngày sẽ giúp làm giảm 18% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Nhà nghiên cứu cao cấp của Frank Hu (CORR) khẳng định, sữa chua có tác dụng giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, trong khi những loại chế phẩm khác từ sữa không có tác dụng này.

Do đó, các bác sĩ khuyên phụ nữ mang thai bị tiểu đường nên sử dụng sữa chua mỗi ngày để tăng cường sức khỏe và cải thiện lượng đường huyết trong cơ thể.

Cách chọn sữa chua cho người bị tiểu đường thai kỳ

Đa phần các loại sữa chua đều có chỉ số đường huyết (GI) thấp, phù hợp với chế độ ăn uống của người bị tiểu đường thai kỳ. Tuy nhiên để tận dụng được tối đa tác dụng của sữa chua trong việc cung cấp dưỡng chất và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Bạn cần lựa chọn loại sữa chua có tổng lượng carbohydrate ít hơn 15g trong mỗi khẩu phần.

Một số loại sữa chua mà người bị tiểu đường có thể lựa chọn:

• Sữa chua Hy Lạp: Loại sữa chua này có hàm lượng protein gấp đôi các loại sữa chua thông thường.
• Sữa chua hữu cơ: Sữa chua hữu cơ được làm từ sữa hữu cơ hoặc nguyên liệu hữu cơ khác, thích hợp cho phụ nữ mang thai bị tiểu đường.
• Sữa chua không đường lactose
• Sữa chua thuần chay: Sữa chua được làm từ yến mạch, hạnh nhân, đậu nành, hạt điều,…

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh nên ăn sữa chua vào bữa phụ, mỗi ngày sử dụng 1 – 2 hộp là hợp lý. Phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ có thể dùng sữa chua kết hợp với các loại hoa quả có hàm lượng GI thấp như táo, lê, cam, quýt, bưởi, dâu tây,… bột yến mạch hoặc bột ngũ cốc nguyên hạt để cung cấp thêm nhiều dưỡng chất ho cơ thể.

Những loại sữa chua người bị tiểu đường thai kỳ nên tránh

Có thể thấy, sữa chua là loại thực phẩm lành mạnh, rất tốt cho phụ nữ mang thai bị bệnh tiểu đường. Thế nhưng một số loại sữa chua nguyên kem có hàm lượng chất béo bão hòa và axit béo chuyển hóa đặc biệt cao, những chất béo này có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tiểu đường thai kỳ có được ăn sữa chua, tuy nhiên để đảm bảo cho sức khỏe, mẹ bầu nên sử dụng sữa chua không đường, không hương vị, không có béo hoặc ít béo để không ảnh hưởng tới đường huyết và tình trạng sức khỏe của bản thân. Đồng thời tuân thủ theo chế độ dinh dưỡng dành riêng cho bệnh nhân bị bệnh tiểu đường.

Hy vọng với những thông tin trên đây, bạn đọc đã có câu trả lời cho mình về vấn đề “Tiểu đường thai kỳ ăn sữa chua được không?”. Bên cạnh đó, mẹ bầu bị tiểu đường cũng nên đảm bảo cho mình chế độ ăn uống khoa học theo hướng dẫn của bác sĩ, duy trì tập luyện vận động mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh.