Đau dạ dày có nên uống sữa không? [Khuyến cáo từ chuyên gia]

Đặt lịch hẹn

×

Bác sĩ CK2 Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII Lê Phương

Hồ sơ Trung Tâm Thừa Kế và Ứng Dụng Đông Y Việt Nam

Đặt lịch

Sữa là thức uống bổ dưỡng được khuyên dùng cho người mới ốm dậy, người cần hồi phục sau phẫu thuật, hay người khỏe mạnh muốn bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người thắc mắc: “Đau dạ dày có nên uống sữa không”. Dưới đây là những giải đáp của chuyên gia về bệnh dạ dày.

Bị đau dạ dày có nên uống sữa không?

Nhiều người thường băn khoăn đặt ra câu hỏi: “Đau dạ dày có nên uống sữa không?”. Theo các chuyên gia, câu trả lời là có. Bởi trong sữa có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ như: Chất béo, canxi, carbohydrate, protein và các loại vitamin (A,D,B).

Những tác dụng của sữa đối với bệnh đau dạ dày có thể kể đến:

• Vi khuẩn Acid lactic có trong các loại sữa lên men giúp kích thích hệ tiêu hoá hoạt động, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn HP – được cho là loại vi khuẩn gây ra nhiều dấu hiệu đau dạ dày.
• Các loại khoáng chất có trong sữa như: Magie, Canxi,… giúp quá trình chuyển hoá năng lượng được nhanh hơn, đồng thời giúp dạ dày không phải co bóp nhiều.
• Thành phần protein và calories có trong sữa có thể làm niêm mạc dạ dày nhanh lành hơn nếu trong dạ dày có vết loét.
• Vitamin như A, B1,B2, B12,… làm đường tiêu hoá hoạt động tốt hơn, kích thích vị giác làm người bệnh ăn ngon miệng.

Với tác dụng hữu ích như trên, người bệnh đau dạ dày có nên uống sữa để tăng cường sức khỏe và cải thiện các triệu chứng của bệnh.

Top 6 loại sữa tốt cho người bị đau dạ dày

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người bị đau dạ dày có nên uống và nên dùng những loại sữa dưới đây:

1. Sữa tươi

“Đau dạ dày có nên uống sữa tươi không” là thắc mắc của nhiều người. Theo các chuyên gia, người bị đau dạ dày có thể uống được sữa tươi. Bởi trong thành phần của sữa tươi có nhiều vitamin, chất khoáng, chất đạm… có lợi cho sức khỏe, giúp cơ thể phát triển toàn diện. Lượng chất béo (Lipid) trong sữa lại rất ít nên người bệnh dễ hấp thụ dinh dưỡng và dễ tiêu hoá hơn.

Lưu ý không uống sữa khi đói, chỉ nên uống sau khi ăn một lượng tinh bột nhất định để không dẫn tới sự cồn cào trong ruột. Đặc biệt, uống một cốc sữa ấm có thể giảm đau, hỗ trợ điều trị chứng đầy hơi hay làm bạn ngủ ngon hơn.

2. Người đau dạ dày có nên uống sữa Ensure

Sữa Ensure là thực phẩm dinh dưỡng được các bác sĩ khuyến cáo dành cho người bệnh sau phẫu thuật, người mới ốm dậy, người gầy yếu… Vậy người bị đau dạ dày có nên uống sữa Ensure hay không? Câu trả lời là có.

Người bị đau dạ dày nên uống Ensure để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và tuân thủ hướng dẫn sau:

• Nên sử dụng sữa Ensure dạng bột không nên dùng sữa nước.
• Đọc kỹ hướng dẫn về cách pha: Như dùng nước ấm ở nhiệt độ tiêu chuẩn từ 30℃ đến 40℃, lấy 6 muỗng sữa gạt pha với 185ml nước ấm.
• Người bệnh có thể dùng sữa Ensure để thay thế bữa ăn phụ trong ngày.

Đặc biệt lưu ý, không uống sữa Ensure khi bụng đói bởi có thể gây ra các ổ viêm loét dạ dày hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng đau.

3. Sữa chua

Sữa chua là chế phẩm lên men làm từ sữa tươi, đây là loại thức uống chứa rất nhiều lợi khuẩn – axit lactic. Đây là lợi khuẩn Loại vi khuẩn này có khả năng cân bằng hệ vi sinh đường ruột làm hệ tiêu hoá hoạt động dễ dàng và hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.

Sữa chua có nhiều vi khuẩn có ích tốt cho hệ tiêu hóa

Người bị đau dạ dày chỉ cần ăn 1-2 cốc sữa chua sau bữa ăn mỗi ngày sẽ giảm được các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu hay ợ hơi. Đặc biệt, lợi khuẩn từ quá trình lên men tự nhiên của sữa chua có thể làm sạch đường ruột, tiêu diệt các vi khuẩn có hại có trong hệ tiêu hoá như vi khuẩn HP (H.pylori) – loại vi khuẩn chính gây viêm loét dạ dày và ung thư dạ dày.

4. Sữa hạt

Sữa hạt hay “sữa thực vật” là loại thức uống được làm từ các loại hạt và ngũ cốc. Các loại hạt dùng để làm sữa có thể kể đến là đậu xanh, ngô, hạnh nhân, óc chó,.. sữa còn có thể làm từ các hạt ngũ cốc như yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…

Dinh dưỡng của sữa hạt tương tự như thành phần tự nhiên có trong các loại hạt. Vì vậy người bị đau dạ dày có nên uống sữa hạt để nhận được nguồn dinh dưỡng tự nhiên đó. Mặt khác, các loại sữa này cũng được xem là “khắc tinh” của bệnh đau dạ dày ở trẻ em khi giúp bảo vệ niêm mạc, hạn chế những cơn đau hiệu quả.

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên người bị đau dạ dày nên uống các loại sữa hạt ấm và không được uống khi đói bụng. Nên sử dụng các loại sữa từ hạt óc chó, hạnh nhân, bí ngô, hạt sen, hạt điều,… để có hiệu quả tốt nhất.

5. Sữa ông thọ, sữa đặc

Trả lời thắc mắc: “Người bị đau dạ dày có uống được sữa ông thọ không?”, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, người bị đau dạ dày có nên uống sữa ông thọ nếu không bị béo phì hay tiểu đường. Bởi lượng đường và chất béo trong sữa đặc rất cao sẽ ảnh hưởng không tốt cho người bệnh.

Để đạt hiệu quả trị bệnh tốt nhất, người bệnh có thể thêm một thìa tinh bột nghệ vào cốc sữa ấm. Chỉ nên uống 1 cốc/ngày vào buổi sáng hoặc tối sau khi ăn 1 giờ.

6. Người đau dạ dày có nên uống sữa nghệ

Tinh chất Curcumin chiết xuất từ nghệ từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc điều trị viêm loét dạ dày hiệu quả. Khi kết hợp với sữa, tinh chất này phát huy hiệu quả bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm lượng axit có trong dịch vị dạ dày, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn HP. Từ đó làm giảm các triệu chứng viêm, làm lành các vết loét ở dạ dày, giảm cơn đau dạ dày.

Người bệnh nên uống sữa nghệ để cải thiện hiệu quả điều trị bệnh, nên uống từ 1-2 cốc/ngày trước bữa ăn 30 phút để có hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý khi dùng sữa cho bệnh nhân đau dạ dày

Những người bị đau dạ dày có nên uống sữa, nhưng để những dưỡng chất có trong sữa phát huy được hiệu quả, người bệnh cần phải uống đúng cách. Cùng tham khảo ý kiến của một số chuyên gia dinh dưỡng:

• Không được uống sữa vào lúc đói, vì uống lúc này sẽ làm sản sinh ra nhiều axit lactic gây ra những cơn đau dạ dày. Thời gian uống sữa tốt nhất là sau bữa tối và bữa sáng 1 tiếng.
• Không uống quá 500ml sữa/ngày, uống quá liều lượng khuyến cáo cơ thể không hấp thụ được hết, sẽ dẫn đến chứng đầy bụng và khó tiêu.
• Những bệnh nhân bị đau bao tử và tiêu chảy không nên dùng sữa vì có thể khiến tình trạng đi ngoài thêm trầm trọng hơn.
• Uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ sẽ giúp người bệnh ngủ ngon hơn và các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ hơn.
• Không sử dụng sữa cùng các loại thực phẩm đóng hộp, thực phẩm đông lạnh hay đồ ăn chế biến sẵn vì chúng sẽ gây đau dạ dày, táo bón.
• Một số người bệnh không dung nạp được Lactose có trong sữa thì nên chọn loại sữa không chứa Lactose. Nếu không sẽ gây ra các chứng rối loạn tiêu hoá, ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ.

Như vậy, người bị đau dạ dày có nên uống sữa để bồi bổ sức khỏe, giúp quá trình điều trị bệnh được tốt hơn. Tuy nhiên, việc sử dụng sữa chỉ phát huy hiệu quả nếu sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Do đó, hãy tuân thủ chỉ dẫn của chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng bất cứ loại thuốc nào.