6+ cách chữa đau dạ dày bằng hoa chuối mang lại hiệu quả bất ngờ

Đặt lịch hẹn

×

Bác sĩ CK2 Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII Lê Phương

Hồ sơ Trung Tâm Thừa Kế và Ứng Dụng Đông Y Việt Nam

Đặt lịch

Cách chữa đau dạ dày bằng hoa chuối là bài thuốc dân gian quen thuộc, hiệu quả được nhiều người đánh giá cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách dùng hoa chuối làm thuốc trị dạ dày đúng nhất. Bài viết dưới đây sẽ đưa ra một vài gợi ý để người bệnh tham khảo.

Công dụng chữa đau dạ dày của hoa chuối

Đông y và Tây y đã công nhận nhiều tác dụng chữa bệnh của hoa chuối, trong đó có tác dụng đối với bệnh đau dạ dày. Cụ thể như sau:

Theo Đông y:

• Hoa chuối có tính hàn, vị ngọt, có công dụng tan đờm, thông kinh mạch,…
• Thầy thuốc thường sử dụng hoa chuối trong các bài thuốc Đông y điều trị bệnh trào ngược dạ dày, ợ chua, ợ nóng, đầy bụng và nhiều triệu chứng đau dạ dày khác.

Theo Tây y:

• Trong hoa chuối có nhiều chất có lợi cho tiêu hóa như chất xơ, chất béo không bão hòa, chất đạm, Vitamin E, Ethanol. Khi cơ thể hấp thụ được các dưỡng chất này sẽ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tiêu diệt các vi khuẩn có hại cho dạ dày.
• Trong hoa chuối có những thành phần kháng viêm giúp làm lành những ổ viêm, vết loét dạ dày, giúp tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch của cơ thể.

Như vậy bài thuốc dân gian chữa đau dạ dày bằng hoa chuối an toàn và lành tính, có thể áp dụng được cho nhiều đối tượng khác nhau.

6 cách chữa đau dạ dày bằng hoa chuối tốt nhất

Để hỗ trợ điều trị các triệu chứng khó chịu của bệnh đau dạ dày, người bệnh có thể áp dụng một số cách chữa đau dạ dày bằng hoa chuối từ dân gian như sau:

1. Cháo gạo tẻ và hoa chuối

Cháo là thức ăn mềm, dễ tiêu hoá, thường được dùng cho trẻ nhỏ hoặc người mới ốm dậy cần hồi phục đường tiêu hóa. Khi nấu cháo gạo tẻ với hoa chuối, các dưỡng chất có trong hoa chuối càng giúp cho hệ tiêu hoá của người bệnh hoạt động tốt hơn, làm giảm tình trạng khó tiêu.

Nguyên liệu: Một nắm gạo tẻ, 1 hoa chuối.

Cách làm:

• Hoa chuối thái nhỏ, ngâm qua nước có pha muối chanh hoặc dấm cho hoa chuối khỏi bị thâm, rửa sạch cho vào nước sôi trụng sơ.
• Gạo tẻ ninh nhừ thành cháo. Sau đó cho hoa chuối vào cháo đun thêm vài phút cho hoa chuối chín hẳn, nếm gia vị vừa ăn. Ăn cháo khi còn nóng.
• Nên ăn cháo hoa chuối 3 lần/tuần sẽ thấy các triệu chứng của bệnh đau dạ dày như đầy bụng, ăn không tiêu, ợ hơi, ợ chua và ợ nóng giảm rõ rệt.

2. Chữa đau dạ dày bằng hoa chuối sống

Hoa chuối thái mỏng từ lâu đã được sử dụng là rau sống ăn kèm trong rất nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam. Người bị đau dạ dày có thể ăn kèm hoa chuối với cơm nóng, ăn như một thứ rau sống trong các món canh.

Nguyên liệu: 1 hoa chuối.

Cách làm:

• Hoa chuối bỏ phần bẹ già bên ngoài và phần hoa phía trên.
• Dùng dao sắc thái thật mỏng, cho hoa chuối vào chậu nước lạnh pha muối và chanh.
• Rửa sạch rồi ăn bình thường như rau sống.

3. Chữa đau dạ dày bằng nộm hoa chuối

Món nộm hoa chuối là một món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Người bị đau dạ dày thường xuyên ăn món này còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các triệu chứng của bệnh..

Nguyên liệu: Hoa chuối, tai lợn, lạc và các gia vị khác như đường, muối, nước mắm, rau thơm.

Cách làm:

• Hoa chuối rửa sạch thái mỏng, ngâm vào nước lạnh có pha muối, chanh.
• Tai lợn rửa sạch, luộc chín. Khi tai chín vớt ra cho ngay vào một chậu nước đá để tầm 10 phút để tai giòn hơn. Tiếp đến vớt ra thái thành miếng mỏng.
• Pha nước trộn với các gia vị đường, muối, chanh, tỏi.
• Trộn đều hoa chuối, tai heo và nước mắm. Cuối cùng cho thêm ít lạc rang cùng một ít rau thơm.

4. Chữa đau dạ dày bằng hoa chuối và hoa trà

Đây là cách chữa đau dạ dày dân gian được nhiều người bệnh tin dùng vì tốt cho đường ruột, giúp kích thích tiêu hoá, giảm tình trạng táo bón. Những người thường xuyên bị đau dạ dày vào ban đêm nên áp dụng bài thuốc này.

Nguyên liệu: Hoa chuối, hoa trà.

Cách thực hiện:

• Lấy 15gr hoa chuối thái mỏng rửa sạch, 15gr hoa trà đun sôi trong 15 phút.
• Chắt ra lấy nước, uống vào buổi sáng trước khi ăn.
• Uống liên tục trong 10 ngày, người bệnh sẽ thấy các triệu chứng khó chịu của bệnh đau dạ dày giảm rõ rệt.

5. Lõi hoa chuối kho cà

Một cách chữa đau dạ dày bằng hoa chuối đơn giản khác là đem kho cà. Đây là một món ăn được ưa chuộng trong nhiều thực đơn chay vì có độ nhạt vừa phải, rất tốt cho dạ dày và hệ tiêu hoá.

Nguyên liệu: Hoa chuối, sốt cà chua, nước dừa, rong biển và gia vị.

Cách làm:

• Hoa chuối thái mỏng, ngâm qua nước muối chanh cho trắng. Rửa sạch, luộc mềm.
• Hành phi thơm rồi cho tất cả nguyên liệu hoa chuối, sốt cà chua, nước dừa, rong biển vào nồi. Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa rồi thêm một chút gia vị. Kho càng lâu thì hoa chuối càng mềm và ngấm gia vị.
• Ăn cùng bánh mì hoặc cơm nóng.

6. Canh hến nấu hoa chuối

Người bị đau dạ dày thường được khuyến khích ăn đồ ăn mềm và nóng, để thay đổi khẩu vị, người bệnh có thể thử món canh hến nấu hoa chuối. Một bánh canh nóng trong những ngày se lạnh sẽ giúp cải thiện những triệu chứng khó chịu gây ra ở dạ dày. Đây là cách chữa đau dạ dày dân gian được lưu truyền từ lâu và hiệu quả được đánh giá cao.

Nguyên liệu: 1kg hến, 1 hoa chuối, 2 quả cà chua, rau thơm như mùi tàu, hành lá.

Cách làm:

• Rửa sạch hến cho vào nồi đun sôi. Lọc lấy phần nước luộc, hến bỏ vỏ chỉ nhặt phần thịt hến.
• Hoa chuối thái mỏng, ngâm qua nước pha muối chanh, rửa sạch để ráo nước.
• Phi thơm hành cho cà chua, hến và hoa chuối, đun một lúc cho ngấm gia vị. Sau đó, cho nước luộc hến vào đun sôi một lúc, rồi cho rau thơm vào.
• Ăn cùng cơm nóng.

Lưu ý khi sử dụng hoa chuối chữa đau dạ dày

Cách chữa đau dạ dày bằng hoa chuối là một mẹo chữa bệnh dân gian được nhiều người áp dụng, để phát huy được hiệu quả, người bệnh cần lưu ý một số điều sau đây:

• Đây là cách bài thuốc dân gian chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh chứ không thể thay thế hẳn các loại thuốc đặc trị. Vì thế, người bệnh cần đi khám và kết hợp uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.
• Ở các bệnh nhân đau dạ dày thể nhẹ, mới khởi phát thì việc sử dụng những bài thuốc này có thể có hiệu quả. Những trường hợp khác, triệu chứng bệnh nặng thì cần đi thăm khám và tuân thủ theo tư vấn của bác sĩ.
• Sử dụng nguyên liệu tự nhiên như hoa chuối để chữa bệnh đau dạ dày tuy an toàn và lành tính, không có tác dụng phụ nhưng tác dụng thường chậm và tuỳ thuộc vào cơ địa của từng người. Vì vậy, người bệnh cần kiên trì sử dụng trong thời gian dài.
• Để đạt được hiệu quả điều trị tốt nhất, người bệnh chú ý điều chỉnh chế độ ăn uống khoa học, kết hợp tập luyện thể dục thể thao để nâng cao sức khoẻ.

Trên đây là một số cách chữa đau dạ dày bằng hoa chuối đơn giản, rất dễ thực hiện tại nhà. Người bệnh có thể tìm hiểu và kết hợp với phương pháp điều trị để có hiệu quả chữa bệnh tốt nhất. Đồng thời, nếu nhận thấy có những dấu hiệu bất thường thì nên ngừng sử dụng và tìm gặp bác sĩ để được kiểm tra.