Sâm đương quy ngâm rượu có tác dụng gì? 2 cách làm đơn giản nhất
Sâm đương quy ngâm rượu là một loại đồ uống tốt cho sức khỏe, đặc biệt với những bệnh nhân bị bệnh huyết áp thấp. Việc kiên trì sử dụng sẽ cho hiệu quả đặc biệt, đưa huyết áp về trạng thái bình thường, ổn định. Bài viết sau sẽ cung cấp những thông tin chi tiết về rượu đương quy và giải đáp đầy đủ các thắc mắc liên quan tới bài thuốc có dược liệu này.
Tác dụng của sâm đương quy ngâm rượu
Sâm đương quy ngâm rượu có tác dụng gì là băn khoăn và thắc mắc chung của nhiều người khi tìm hiểu về dược liệu này. Thực tế đương quy là dược liệu được du nhập vào nước ta và tài liệu để lại cho thấy chúng có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc.
Cây sâm đương quy được miêu tả là có thân màu tím, hình trụ và có rãnh dọc, phần lá mọc so le, cuống là dài và ôm chắc lấy thân. Phần giá trị nhất của dược liệu này là củ và rễ. Đây cũng là thành phần thường được sử dụng để làm thuốc hoặc ngâm rượu.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sâm đương quy có tính dược liệu cao với nhiều thành phần được tìm thấy như vitamin nhóm E, B1, B12 và nhiều nguyên tố vi lượng. Nhờ các thành phần dồi dào có chứa trong dược liệu mà chúng đã được y học hiện đại chứng minh tính hiệu quả trong các tác dụng sau đây:
- Làm tăng hồng cầu, các huyết sắc tố và giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên cho cơ thể.
- Hiệu quả trong kháng khuẩn đặc biệt với các loại khuẩn tả và trực khuẩn coli,…
- Lợi tiểu và hiệu quả đặc biệt trong việc chống viêm, ức chế sản sinh chất gây viêm.
- Hiệu quả trong an thần, giảm đau và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, tăng cường quá trình lưu thông máu.
Trong Y học cổ truyền tác dụng sâm đương quy ngâm rượu là hoạt huyết, dưỡng gân, nhuận tràng, hiệu quả trong chữa tê bì tay chân, bệnh viêm đại tràng và làm lành các vết thương do bị té ngã. Dược liệu cũng được sử dụng nhiều trong việc điều trị bệnh mụn nhọt và lở loét ngứa da.
Trả lời cho câu hỏi củ đương quy ngâm rượu có tác dụng gì? Chuyên gia cho biết bài thuốc rất hiệu quả trong việc bồi bổ sức khỏe toàn diện, tăng cường sức khỏe, an thần, giảm đau,… Những tác dụng nói trên giúp dược liệu được nhiều người tin dùng, lựa chọn.
Cách ngâm sâm đương quy với rượu như thế nào?
Sâm đương quy được biết đến là dược liệu cực kỳ tốt với phụ nữ và những bệnh nhân có bệnh liên quan tới huyết áp. Rượu đương quy có mùi thơm khá đặc trưng, có thể dùng sâm đương quy tươi ngâm rượu. Bên cạnh đó cũng có thể sử dụng dòng sâm đã khô để ngâm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Hiện nay có 2 kỹ thuật ngâm phổ biến và thường xuyên được áp dụng, cả 2 phương pháp đều phải chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Sâm đương quy loại tươi khoảng 0.5 kg.
- Sâm đương quy loại khô khoảng 0.5 kg.
- Rượu nếp ngon từ 38 tới 45 độ cần chuẩn bị từ 4 đến 12 lít.
- Dụng cụ bình thủy tinh
Hoàn thành việc chuẩn bị các nguyên liệu kể trên là có thể tiến hành ngâm rượu. Bạn cũng lưu ý nên lựa chọn đương quy loại mới khai thác, củ đẹp và không có các dấu hiệu sâu hay hỏng. Tốt nhất nên chọn loại sâm già với tuổi thọ của cây ít nhất được hơn 4 năm tuổi.
Về mặt kích thước nên chọn các loại củ có kích thước ít khoảng 10 củ/1kg. Khi củ sâm sử dụng càng to thì chất lượng của thành phẩm sau này càng tốt hơn. Bên cạnh đó, người thực hiện cũng lưu ý nên chọn lựa bình thủy tinh để ngâm với phần miệng bình càng nhỏ càng tốt. Điều này giúp tránh việc hơi rượu bị thất thoát ra ngoài.
Cách ngâm rượu với củ đương quy tươi
Cách ngâm đương quy với rượu trong trường hợp sử dụng củ tươi sẽ được thực hiện qua các bước sau đây:
- Bước 1: Đem củ đương quy rửa kỹ với nước để loại bỏ toàn bộ bụi bẩn và đất cát.
- Bước 2: Sau khi đã ráo nước mang dược liệu đã rửa đặt khoảng từ 1 tới 2 giờ đồng hồ ra ngoài trời với điều kiện thời tiết nắng dịu. Điều này sẽ giúp loại bỏ mùi hăng của đất và sâu khi ngâm sẽ có mùi thơm hơn.
- Bước 3: Xếp củ đương quy vào bình thủy tinh sau đó đổ rượu ngập hết đương quy và đậy nắp chặt, bảo quản.
Lưu ý: Với 0.5 kg đường quy khô nên ngâm cùng với khoảng 4 lít rượu, đồng thời nên ngâm trong thời gian ít nhất 6 tháng mới sử dụng. Rượu đương quy được ngâm càng lâu sẽ càng đậm vị và thơm hơn.
Hướng dẫn cách làm sâm đương quy ngâm rượu với củ khô
Cách ngâm đương quy với rượu sử dụng loại củ khô sẽ được thực hiện theo 2 bước cơ bản sau đây:
- Bước 1: Dược liệu sau khi mua cần đem rửa sạch, để ráo nước và phơi thật khô trước khi đem ngâm.
- Bước 2: Sau khi đương quy đã khô đem xếp vào bình và đổ ngập rượu với tỷ lệ 0.5kg sử dụng khoảng 12 lít rượu trắng, sau đó bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Lưu ý: Đương quy tươi ngâm rượu cần tới 6 tháng mới có thể sử dụng, trong khi sử dụng đương quy khô chỉ cần 3 tháng. Sản phẩm có tác dụng bồi bổ, tăng cường sức khỏe, tốt cho cả nam và nữ.
Giải đáp những thắc mắc liên quan tới rượu sâm đương quy
Chúng tôi nhận được khá nhiều băn khoăn và thắc mắc của người dùng xung quanh việc sử dụng củ, cây đương quy ngâm rượu. Dưới đây là tổng hợp và giải đáp chi tiết một số vấn đề được nhiều người quan tâm, bạn có thể tham khảo.
Sử dụng sâm đương quy ngâm rượu như thế nào?
Bên cạnh việc kỹ thuật sử dụng củ đương quy ngâm rượu, cách dùng sản phẩm này cũng cần được quan tâm. Theo chuyên gia, rượu đương quy có thể dùng mỗi ngày tuy nhiên để đạt được hiệu quả cao nhất cần lưu ý các vấn đề sau đây:
- Không sử dụng vượt quá định lượng cho phép là 50ml/ngày và không uống trong lúc đói.
- Cách dùng tốt nhất là nên uống trong bữa ăn và chia thành nhiều lần nhỏ mỗi ngày.
Cách dùng đúng sẽ góp phần phát huy tối đa tác dụng của đương quy ngâm rượu.
Đối tượng nào nên sử dụng rượu sâm đương quy?
Chuyên gia cho biết những đối tượng sau đây nên sử dụng sản phẩm:
- Phụ nữ bị chứng đau bụng kinh hoặc kinh nguyệt không đều, phụ nữ sau khi sinh con.
- Sử dụng phù hợp với những trường hợp bị huyết áp thấp.
- Dùng với các trường hợp thiếu máu, mệt mỏi xanh xao kéo dài.
- Bệnh nhân bị mắc chứng đau nhức xương khớp hoặc phong tê thấp.
Bên cạnh việc ngâm rượu, dược liệu còn có thể sử dụng thông qua các dạng bào chế như tạo viên nang, dạng dầu xoa bóp hoặc thuốc nhỏ. Căn cứ vào nhu cầu sử dụng và từng trường hợp để có sự lựa chọn phù hợp nhất.
Lưu ý khi ngâm và sử dụng đương quy ngâm rượu
Sâm đương quy ngâm rượu có tác dụng tốt với nhiều người bệnh. Tuy nhiên nếu như không sử dụng đúng cách sẽ không đạt hiệu quả. Ngoài ra dược liệu cũng có thể gây ra tác dụng phụ. Chính vì thế hãy lưu ý không nên sử dụng với các đối tượng sau đây:
- Không sử dụng bài thuốc với các trường hợp có cơ thể yếu hoặc quá hư yếu.
- Bệnh nhân mắc ung thư và đang thực hiện xạ trị.
- Người có bệnh lý gan, thận bao gồm xơ gan và viêm gan.
- Bệnh nhân bị cao huyết áp hoặc các bệnh liên quan tới tiêu hóa.
- Người dị ứng với dược liệu hoặc với rượu không nên dùng.
Bài viết trên đây đã cung cấp những thông tin chi tiết về sâm đương quy ngâm rượu. Trong quá trình sử dụng sản phẩm, bạn nên cân nhắc liều lượng với từng đối tượng, tình trạng sức khỏe của người dùng để đạt hiệu quả cao nhất.
